UNU ExpertUniversitas Nahdlatul Ulama Yogyakarta

Lecturers Study Programmes Metrics

UNU Expert

Expertise Directory

UNU Expert is a public expertise directory presenting the profiles of academics, researchers, and teaching staff at Universitas Nahdlatul Ulama Yogyakarta, together with the specific fields they work in.

Figures come from an internal database, not fetched from SINTA on every page load.

Data source

Sumber data: SINTA (Science and Technology Index), Kemdiktisaintek.

View the original profile on SINTA

Data freshness

Last update on SINTA:: 24 August 2026 at 07:33
Last harvested:: 30 August 2026 at 07:08

Data status & coverage

Built for internal use at Universitas Nahdlatul Ulama Yogyakarta. Official figures remain those on the SINTA portal.

K3 · Pangan Fungsional, Tanaman Endemik & Pertanian Pesantren

FIH (Agribisnis + Teknologi Hasil Pertanian)

SDG 1Tanpa KemiskinanSDG 2Tanpa KelaparanSDG 9Industri, Inovasi dan InfrastrukturSDG 17Kemitraan untuk Mencapai Tujuan

13

Lecturers

The plan states 6 active lecturers

243

Works

481

Citations

13

Research

Rp 323 jt in funding

22

Community service

Rp 157 jt in funding

Priority topics 2026–2029

Enkapsulasi zat aktif tanaman lokal → pangan fungsional
Kemasan cerdas berbasis limbah pertanian
Keberlanjutan UMKM pertanian (Rapfish)
IoT smart farming/fishing berbasis pesantren
Food security & climate-smart agriculture

Four-year target: 20 Sinta + 10 Scopus + 10 pesantren mitra

RIP mandate

Dakwah: Sedang●●○
Profesional

Cluster lecturers

Lecturers in Agricultural Product Technology, Agribusiness.

Recent publications

10 of 243 works, newest first. 104 works (43%) have titles matching the cluster's priority topics.

Browse publications

Penanda Sesuai topik berarti judulnya memuat kata kunci topik prioritas klaster ini — arahkan kursor ke penanda untuk melihat kata kuncinya. Ini alat bantu baca, bukan klasifikasi resmi: SINTA hanya menerbitkan Subjects per dosen, tidak per karya, jadi tidak ada label topik tingkat publikasi yang bisa dipakai. Karya tanpa penanda tidak disembunyikan dan tetap ikut dihitung pada seluruh angka di halaman ini.

Recent research & community service

6 of 35 activities involving lecturers from this cluster, newest first.

Inovasi Smart Drying House Berbasis IoT untuk Mitigasi Limbah Puyuh dan Peningkatan Kesejahteraan Peternak Puyuh di Daerah Istimewa Yogyakarta

ResearchPenelitian Kompetitif Nasional ( PFR )Rp 126.550.0002025

Sedang●●○

Sosial

Kuat●●●

Keilmuan

Sedang●●○

SDGs targeted

1. Tanpa Kemiskinan
2. Tanpa Kelaparan
9. Industri, Inovasi dan Infrastruktur
17. Kemitraan untuk Mencapai Tujuan

Marosimy Millaty

Transformasi Ekonomi Lokal: Pemberdayaan Wanita Tani Sendangsari dengan Inovasi Produk Pangan Kemasan Vacuum Sealed sebagai Bisnis Hijau Berbasis Komoditas Lokal

Community servicePengabdian Kepada Masyarakat Kompetitif Nasional ( PKM )Rp 46.500.0002025Subekti Hartiningsih

Penentuan Umur Simpan Telur Puyuh Bacem dan Pindang “Ready to Eat” dengan Kemasan Steril Retort Pouch dalam Upaya Pencegahan Stunting

ResearchPenelitian Kompetitif Nasional ( PDP/Dosen Pemula )Rp 41.630.0002024Subekti Hartiningsih

PELATIHAN UJI FORMALIN PADA PRODUK PANGAN MENGGUNAKAN BAHAN ALAMI DI DUSUN GANCAHAN KELURAHAN SIDOMULYO KABUPATEN SLEMAN

Community servicePEMBERDAYAAN BERBASIS MASYARAKAT ( PBM )Rp 1.000.0002023Diah Ayu Puspasari

INOVASI PEMBERDAYAAN MASYARAKAT BERBASIS LOCAL WISHDOM

Community servicePEMBERDAYAAN BERBASIS MASYARAKAT ( PBM )Rp 500.0002023Nur Saudah Al Arifa D.

OPTIMALISASI LIMBAH TERNAK MELALUI INDUSTRIALISASI PUPUK KOMPOS ORGANIK BERBASIS EKONOMI SIRKULAR DALAM PENINGKATAN HASIL DAN PERBAIKAN LAHAN PERTANIAN DI KABUPATEN SLEMAN

ResearchBADAN PERENCANAAN PEMBANGUNAN DAERAH KABUPATEN SLEMAN ( PT )Rp 50.000.0002023Subekti Hartiningsih

DP

DIAH AYU PUSPASARI

Agricultural Product Technology (S1)

SINTA score: 1.415
Publications: 19
Citations: 13

H-Scopus 0H-GS 2SINTA

SH

SUBEKTI HARTININGSIH

Agricultural Product Technology (S1)

SINTA score: 1.123
Publications: 13
Citations: 32

H-Scopus 1H-GS 3SINTA

ND

NUR SAUDAH AL ARIFA DEWI

Agribusiness (S1)

SINTA score: 760
Publications: 41
Citations: 68

H-Scopus 0H-GS 5SINTA

NH

NURLINA H

Agribusiness (S1)

SINTA score: 520
Publications: 37
Citations: 81

H-Scopus 0H-GS 5SINTA

MM

MAROSIMY MILLATY

Agribusiness (S1)

SINTA score: 425
Publications: 1
Citations: 0

H-Scopus 0H-GS 0SINTA

MD

MEITA PUSPA DEWI

Agribusiness (S1)

SINTA score: 421
Publications: 48
Citations: 91

H-Scopus 1H-GS 6SINTA

NS

NURUL SALEHAWATI

Agribusiness (S1)

SINTA score: 195
Publications: 18
Citations: 45

H-Scopus 0H-GS 4SINTA

AW

ANDRA TERSIANA WATI

Agricultural Product Technology (S1)

SINTA score: 157
Publications: 8
Citations: 21

H-Scopus 0H-GS 3SINTA

EM

ELOK PAWENING MAHARANI

Agricultural Product Technology (S1)

SINTA score: 140
Publications: 11
Citations: 8

H-Scopus 0H-GS 2SINTA

DH

DHENY ARINA HARTAWATY

Agribusiness (S1)

SINTA score: 118
Publications: 24
Citations: 47

H-Scopus 0H-GS 4SINTA

EI

ERTHA MARTHA INTANI

Agricultural Product Technology (S1)

SINTA score: 71
Publications: 6
Citations: 19

H-Scopus 0H-GS 3SINTA

MP

MARLIANASARI PUTRI

Agribusiness (S1)

SINTA score: 7
Publications: 7
Citations: 19

H-Scopus 0H-GS 3SINTA

EM

ELI MUDRIK MAFAZAH

Agricultural Product Technology (S1)

SINTA score: 6
Publications: 1
Citations: 1

H-Scopus 0H-GS 1SINTA

Cellular bioenergetics: Glycolysis, oxidative phosphorylation, and lipid metabolism pathways

Q3ScopusGoogle ScholarJournal of Advanced Veterinary Research 16 (2), 319-331, 2026

DIAH AYU PUSPASARI(on SINTA: Arinta I.)20261 citations

Analisis Location Quotient (LQ) dalam Penentuan Wilayah Basis dan Arah Pengembangan Sapi Perah di Daerah Istimewa Yogyakarta

GarudaGoogle ScholarJurnal AGROSAINS dan TEKNOLOGI 11 (1), 2026

MEITA PUSPA DEWI, NUR SAUDAH AL ARIFA DEWI, MAROSIMY MILLATY20261 citations

Implementasi Sistem Akuaponik Ikan Nila sebagai Model Pertanian Berkelanjutan (Studi Kasus di Kebun Nila Organik Kabupaten Sragen)

Sesuai topikGoogle ScholarProsiding Seminar Nasional Pembangunan dan Pendidikan Vokasi Pertanian

MEITA PUSPA DEWI(on SINTA: Barrur Robingatus Sangadah)20261 citations

Pembangkit Listrik Tenaga Surya (PLTS) UMKM Sebagai Simpul Ketahanan Energi Komunitas: Kuantifikasi Dampak Dan Peran Pemeliharaan Partisipatif Pada Kelompok Batik Natural Art

Sesuai topikSinta 5Google ScholarGarudaJurnal Vokasi 10 (2), 230-239, 2026

MAROSIMY MILLATY, ZULFATUN RUSCITASARI, IRWAN NOVIANTO+3 more UNU lecturers20261 citations

Improvement of structural, physicochemical, functional, and pasting properties and mass balance analysis of porous starch obtained from Indonesian local rice through microwave …

Google ScholarSustainable Food Technology 4 (3), 3227-3238, 2026

ELOK PAWENING MAHARANI20260 citations

Analisis Location Quotient (LQ) dalam Wilayah Basis Pengembangan Peternakan Kambing di Jawa Tengah

Sesuai topikGoogle ScholarProsiding Seminar Nasional Pembangunan dan Pendidikan Vokasi Pertanian

MEITA PUSPA DEWI(on SINTA: Olivia Satyariyana)20260 citations

Polyvinyl Alcohol/ Cinnamon Essential Oils-Loaded Porous Rice Starch Composite Film for Active Food Packaging with Slow Release

Sesuai topikQ4ScopusGoogle ScholarAdvances in Science and Technology

ELOK PAWENING MAHARANI20260 citations

MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA AGRIBISNIS: Pendekatan Strategis dan Berbasis Kinerja

Sesuai topikGoogle ScholarPT Ghani Press Group, 2026

NUR SAUDAH AL ARIFA DEWI20260 citations

Inovasi Teknologi Hijau di Era Industri 5.0

Google ScholarSopoq Book Press, 2026

DHENY ARINA HARTAWATY20260 citations

Teknologi Bahan Penyegar

Google ScholarYayasan Kita Menulis, 2026

DIAH AYU PUSPASARI20260 citations